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中古】 Dr.Fry-2s ドクターフライ 分子調理器 一槽式 2022年。分子調理機器Dr.Fry(飲食店向け) - Human Solutions。中古】 Dr.Fry-2s ドクターフライ 分子調理器 一槽式 2022年。期間限定割引SW.13 特级黄小米 小米 あわ 粟 健康食糧 粗糧 400kem。Dr.Fry-2 一槽式 \rフライヤー 揚げ物 多機能分子調理器\rエバートロン社製\r定価:398,000円ほぼ未使用の美品ですが素人保管ですので神経質な方はお控えください。動作確認済み油削減できます！物価高騰している中で油の交換頻度を下げてコスト削減も可能！\rDr.Fry 2s は1秒間に5万回の微細な電波振動を発生させ、フライヤーに後付けする機器です。発生した電波振動により食材に含まれる水分を安定化しコントロールすることで、油槽内への水分放出を緩やかに。 油の劣化を軽減しコスト削減が可能となります。また、食材本来が持つ水分量をキープすることで、しっとりジューシーに・ふんわりサクッと軽やかな揚げ物に仕上がります。その利便性や安全性の高さから、全国の飲食店・スーパーマーケット・食品工場など幅広い業態で活躍しております。(一部HP抜粋)\r\rDr. Fry-2 本体1台 一槽式\r電極パネル 2枚\rケーブル 2本\rACアダプター 1個\r取扱説明書 1部(注意喚起シール付)\r電波検知器 1個\r\rいくつか在庫があり出しておりましたが最後の出品です。。ドクターフライ2（Dr.Fry2）多機能分子調理器・一槽式フライヤー。Forge de Laguiole ソムリエナイフ。値下げ☆【非売品】天下一品 ミニミニどんぶり 8種類　他。ヘレンドロスチャイルド。アイリスオーヤマ 自動調理鍋 自動かくはん式調理機 シェフドラム 電気鍋。ムーミン　ヴィンテージ　キッチンタオル　ミュージアムピース　希少。その他 Panasonic DishWasher